植物奶对你有好处吗? 研究显示,喝奶牛的孩子更高

时间:2019-06-07  author:从咕霜  来源:永利国际网站  浏览:59次  评论:5条

有关宇宙正在膨胀的证据,至少在饮料方面,在乳品过道中是充足的。 曾经有过牛奶,现在有豆浆,杏仁奶,米浆,麻奶,亚麻奶,山羊奶和燕麦奶。 还有椰奶。 还有腰果牛奶。 而且榛子奶。

随着对奶牛,我们和牛群的激素和抗生素可能产生的负面健康影响,以及儿童乳制品过敏的 , 植物乳的令人眼花缭乱的扩张。 添加一些直升机养育这些担忧,并且,繁荣,你有一个新的行业。

牛奶一直是美国饮食的一部分。 其潜在的健康益处于20世纪初首次普及,到20世纪50年代,儿童每天饮用多杯。 但现在,餐盘旁边的一整杯牛奶的标志性图像正在逐渐消失。 根据美国农业部的 ,虽然美国人平均每年 30加仑,但显示平均每年18加仑。

因此,研究人员会研究替代“牛奶”是否会对儿童的健康产生任何影响,无论是积极的还是消极的,都是有道理的。 多伦多圣迈克尔医院儿科医生的一项新研究表明他们可能会这样做。

对于最新发表于“临床营养学杂志”的研究 ,儿科医生检查了一项名为的大型正在进行的研究项目的数据 (儿童应用研究小组)。 研究人员专注于每天食用约8盎司非牛奶的儿童,以检查该组与每天饮用相同数量牛奶的儿童相比的高度差异。 分析中包括5,000多名儿童。

该研究发现了一个不同之处,尽管很小。 对于每杯消耗的非牛奶(该组包括植物奶和山羊奶饮用者),儿童平均缩短0.2英寸。 更广泛地说,饮用植物或山羊奶的3岁儿童比喝牛奶的3岁儿童短约半英寸。

虽然差异很小,但它符合世界卫生组织增长图表上标明的百分位数线。 主要研究作者,圣迈克尔医院的儿科医生解释说,两组之间的高度差异会使非牛奶饮用者的身高达到第15百分位,而牛奶饮用者的第50百分位数。 有趣的是,喝两种牛奶的孩子仍然比平均水短,这表明增加的身高可能与牛奶的摄入量有关。

“这项研究确实符合以前的研究,显示牛奶随着时间的推移与较高的身材相关,”弗吉尼亚大学儿科内分泌学家说,他没有参与这项研究。 DeBoer还强调了研究结果的潜在局限性。 例如,如果喝过非牛奶的孩子由于过敏而这样做,那些过敏可能通过减少营养素的吸收而导致生长差异。

人类学家兼生物学家Andrea Wiley撰写了一关于牛奶的 ,强调了同样的观点。 “饮用牛奶在美国人中是如此规范,以至于喝非乳制奶的孩子可能还会有其他事情发生,”她说。 其他事情可能包括过敏和类固醇药物治疗过敏症,也可能抑制整体生长。 她还警告不要将所有非乳制品挤在一起。 “有些像大豆一样含有高蛋白质,并含有钙和维生素A和D,”她说。 “杏仁和米浆的蛋白质含量低得多,可能不会强化。”

或者,在挤奶前给予奶牛的激素可以增加儿童的生长。 “这项研究与牛奶的某种可能性相一致,这种牛奶会随着时间的推移而增长,”DeBoer说。 DeBoer表示,只有一项大型的随机研究比较了生长激素奶牛的奶与未奶牛奶的比例,这证明了这一理论。

马奎尔强调,该研究并未表明饮用非牛奶导致身高降低,只有两者相关。 但是,他说,因为植物奶的调节方式与牛奶不同,所以可能的健康影响很重要。 “父母的信息是要密切关注这些产品的营养成分,”马奎尔说,“确保它们含有必需的蛋白质,脂肪和微量营养素,以支持最佳生长。”


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